Uma visita à história de um dos maiores embaixadores de Portugal, com um pé no futuro do presente.
Sensorial e Tecnológica
Poderia resumir-se assim a experiência de quem visita hoje as caves Calém. A empresa da Sogevinus virou do avesso o seu centro de visitas na zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia e estreou um museu interactivo com tecnologia de última geração – Vídeo Mapping.
Despertam-se os sentidos com experiências que espicaçam o olfacto ou o tacto à medida que se vai percorrendo o novo museu interactivo das Caves Calém.
Douro a 3D
No museu, que nasceu num antigo armazém de stocks, a visita é auto-guiada. Um mapa feito em cortiça apresenta o Douro a três dimensões. Um corte recria o tipo de “solo pobre” que dá origem ao vinho do Porto. Um vídeo mostra como se constrói um balseiro. E uma mesa, que faz as delícias dos visitantes, desafia a descobrir os aromas presentes no famoso generoso.
O visitante vê, toca e aprende apoiado por um sem número de artefactos, gráficos, dispositivos eletrónicos interativos e diversos vídeos explicativos.
Vídeo Mapping
Nas caves, a experiência continua a ser orientada pelos guias da Calém mas está agora mais dinâmica. Salta à vista a novidade do video mapping: Um no circuito dos grupos e outro no circuito dos visitantes individuais.
As Caves Cálem investiram três milhões de euros no novo centro de visitas para oferecer experiências sensoriais vínicas, com conteúdos inovadores.
Sala de Experiências
De resto, a área da Calém quase duplicou e há espaços que foram criados de raiz, como a nova sala de provas, que é ampla e luminosa e tem um total de 210 lugares. Ali decorrem as provas mais simples, mas há outra sala, a Sala de Experiências, onde se pode provar vinhos à la carte e para onde estão reservadas as harmonizações. A visita termina na loja, que não sendo nova está maior. Uma visita à história de um dos maiores embaixadores de Portugal, com um pé no futuro do presente.
Caves Calém
Morada: Avenida Diogo Leite, 344
Tel.: 223746660
Horário: Das 10h00 às 19h00; de novembro a abril, até às 18h00. Não encerra.
Preço: Visitas a partir dos 10 euros. (com prova de 2 vinhos)
Adptado de: Evasões